厨师和主厨
工作单位
- 监控卫生实践以确保符合标准和规定
- 指导厨师准备、烹饪、装饰和呈现食物
- 监督餐厅内厨师的食物准备活动
- 订购食物和供应品以确保厨房活动高效
- 检查供应品和设备以确保符合既定标准
- 检查生熟食品的质量以满足既定标准
- 规划和指导连锁餐厅多个厨房的食物准备活动
餐饮服务
厨师和主厨简历
这份工作做什么、能挣多少钱，还有你可以直接拿来用的真实简历用语。回答几个小问题，就能带着简历离开。
也叫面包师, 糕点师 和 主厨。
- $62,470
- 年薪中位数
- 200,040
- 从事这份工作的人数
- 6
- 为你准备好的简历用语
薪资和从业人数的数据来自美国劳工统计局。这些用语是根据美国劳工部记录的这份工作的信息写成的。
范例
厨师和主厨简历范例，已经填好
下面每一行，都来自和这页其他内容相同的公开资料。灰色的部分，只有你能填。
厨师和主厨
概要
指导食物准备、调味和烹饪各种菜肴，同时监督厨房运营，管理供应，确保符合卫生标准
工作经验
技能
检查食品和供应质量, 培训食品服务人员, 餐饮服务管理, 订购设备, 个人活动监控, 设施检查, 确定菜单项目价格, 供应品估算, 新食谱制作, 菜单选项规划
教育背景
- 证书
你的培训项目, 年份
你的简历不会写这些。它会写你真正做过的事，用你自己的话，Rung会陪你一个问题一个问题地写出来。
在你的简历上
厨师和主厨简历该写什么
这份工作真实的职责，已经写成简历里会用的句子。在Rung里，你来选出哪些是你做过的。
- 监控卫生实践以确保合规
- 指导厨师食品准备技巧
- 监督厨房员工的活动
- 订购供应品以提高厨房效率
- 检查设备和工作区域是否符合标准
- 检查收到的食品质量
这些内容已经写成简历用语的样子。Rung会问你哪些真的是你做过的，保留你自己的说法，绝不会把你没做过的工作算在你头上。
不用从零开始写
数据库有它自己的说法。Rung会用你的说法来问你。
官方说法
检查收到的产品的数量和质量。
Rung怎么问你
检查收到的食品质量
这份工作提供的每一句话，都来自同一份公开资料，重新用大白话写过，你只要选它，就是完整的答案。
由什么构成
厨师和主厨简历的技能
这份工作是由哪些技能组成的。Rung会把这些列出来，你认领哪些，就留下哪些。
- 检查食品和供应质量
- 培训食品服务人员
- 餐饮服务管理
- 订购设备
- 个人活动监控
- 设施检查
- 确定菜单项目价格
- 供应品估算
- 新食谱制作
- 菜单选项规划
- 特殊活动计划
- 烹饪食物
工作本身
厨师和主厨是做什么的
根据公开资料，一段话说清楚这份工作是什么。
直接参与或指导沙拉、汤、鱼、肉、蔬菜、甜点或其他食物的准备、调味和烹饪。可能会计划和定价菜单项目，订购供应品，并保持记录和账目。
薪资多少
厨师和主厨能挣多少钱？
全美的年薪数据。中间那个数字是中位数：一半人挣得比这少，一半人挣得比这多。
| 第25百分位 | $48,440 |
|---|---|
| 中位数 | $62,470 |
| 第75百分位 | $78,750 |
各州的薪资水平
| 州 | 第25百分位 | 中位数 | 第75百分位 |
|---|---|---|---|
| AK | $41,390 | $52,190 | $73,120 |
| AL | $50,900 | $62,400 | $74,130 |
| AR | $39,430 | $46,170 | $64,970 |
| AZ | $38,480 | $59,890 | $74,990 |
| CA | $46,320 | $64,500 | $81,040 |
| CO | $58,220 | $65,400 | $79,420 |
| CT | $51,160 | $64,310 | $77,800 |
| DC | $63,550 | $76,420 | $81,360 |
| DE | $56,160 | $61,440 | $76,310 |
| FL | $43,680 | $58,240 | $75,840 |
| GA | $50,220 | $66,230 | $90,350 |
| HI | $54,530 | $77,360 | $98,640 |
| IA | $42,620 | $47,990 | $59,380 |
| ID | $42,330 | $52,000 | $66,930 |
| IL | $50,000 | $58,830 | $73,620 |
| IN | $39,110 | $52,190 | $64,990 |
| KS | $43,990 | $58,390 | $74,990 |
| KY | $36,850 | $48,070 | $66,770 |
| LA | $39,650 | $45,570 | $59,020 |
| MA | $54,120 | $69,540 | $83,050 |
| MD | $45,030 | $61,590 | $78,590 |
| ME | $55,070 | $57,010 | $63,060 |
| MI | $48,970 | $60,070 | $74,090 |
| MN | $53,050 | $62,600 | $75,960 |
| MO | $49,550 | $64,480 | $76,520 |
| MS | $37,180 | $54,850 | $76,350 |
| MT | $48,890 | $57,470 | $72,020 |
| NC | $48,360 | $61,130 | $76,330 |
| ND | $48,940 | $74,740 | $78,700 |
| NE | $46,020 | $60,510 | $81,660 |
| NH | $52,510 | $63,400 | $76,300 |
| NJ | $59,860 | $74,280 | $82,200 |
| NM | $48,540 | $62,250 | $83,260 |
| NV | $49,920 | $62,380 | $78,650 |
| NY | $55,070 | $70,670 | $93,240 |
| OH | $45,760 | $53,990 | $74,130 |
| OK | $37,840 | $58,540 | $67,560 |
| OR | $53,660 | $63,600 | $77,420 |
| PA | $49,280 | $63,860 | $81,790 |
| PR | $26,580 | $30,800 | $47,840 |
| RI | $71,630 | $79,930 | $96,180 |
| SC | $60,120 | $71,860 | $79,050 |
| SD | $39,650 | $48,470 | $51,870 |
| TN | $57,470 | $69,810 | $81,900 |
| TX | $42,030 | $56,080 | $71,870 |
| UT | $41,750 | $59,060 | $75,830 |
| VA | $50,170 | $63,270 | $77,270 |
| VT | $56,770 | $65,440 | $77,360 |
| WA | $58,650 | $76,010 | $81,540 |
| WI | $49,200 | $61,300 | $74,080 |
| WV | $47,990 | $61,100 | $82,480 |
| WY | $62,100 | $73,170 | $83,700 |
其他叫法
这份工作的其他叫法
面包师, 糕点师, 主厨.
招聘信息里的叫法
cook, cook manager, head cook, pastry cook, school cafeteria head cook, water transportation cook, cooking chef, baker, banquet chef, bread and pastry baker, cake froster, cake icer.
这份工作的更多叫法
cake maker, cake mixer, certified executive chef, CEC, chef, chef de cuisine, chef de froid, chef manager, chocolatier, confectioner, corporate executive chef, cuisine chef, culinary artist, culinary chef, culinary specialist, ex chef, executive chef, executive pastry chef, executive sous chef, food and beverage director, head baker, head chef, head pastry chef, kitchen chef, kitchen manager, kitchen supervisor, master chef, menu planner, pantry chef, passenger vessel chef, pastry artist, pastry chef, personal chef, pie maker, pizza chef, private chef, restaurant chef, salad chef, sous chef, sushi chef, wedding cake designer.
如果你当过兵
与这份工作对应的军队职位
数据来自美国劳工部自己发布的军民职业对照表。如果其中一个是你曾经的军职，这个页面讲的就是它对应的平民工作。
- 002609 Culinary Specialist
- 001007 Leading Culinary Specialist
免费简历帮助
从这份工作开始
回答几个小问题，就能带着简历离开。你的回答只留在你自己的设备上。
一份真正免费、完全属于你的简历
- 你会拿到PDF和Word两个文件，如果需要，还有求职信。
- 下载不用付钱，不用注册账号，简历直接保存在你自己的设备上。
- 每个问题都能朗读出来，也可以直接说出答案。
- 不用从零开始写：内容都已经准备好了，你只要选出哪些是你做过的。
你的情况
你现在是什么情况？
根据你的情况，Rung会问不同的问题。选一个最符合你的。
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这些数据的来源
这个页面讲的是厨师和主厨这个职业。这份工作涉及什么、由什么构成，数据来自O*NET 30.3（美国劳工部的职业数据库，更新于2026年7月）；Rung把这些记录写成你看到的这些大白话句子。薪资数据来自美国劳工统计局2025年发布的OEWS报告。Rung是一项独立服务，与上述任何一个机构都没有关联，也未获得其背书。Rung如何保证准确性，见准确性说明页面；完整的数据来源，见数据来源页面。